ԱՂՑԱՆ ԾՈՎԱՄԹԵՐՔՈՎ

ԻՆՉՊԵ՞Ս ՊԱՀՊԱՆԵԼ ԵՐԻՏԱՍԱՐԴ ՏԵՍՔԸ / ԵՐԻՏԱՍԱՐԴ ՄՆԱԼՈՒ ԳԱՂՏՆԻՔՆԵՐԸ

Ցավոք, անհնար է կանգնեցնել ծերացման ֆիզիոլոգիական գործընթացը: Բոլոր ժամանակներում մարդիկ ունեցել են նպատակ՝ պահպանել հավերժական երիտասարդությունն ու գեղեցկությունը: Ինքներդ դատեք՝ կուզենայի՞ք 30, 40, 50 տարեկանում գոնե մեկ տասնյակ ավելի երիտասարդ լինեիք: Իհարկե այո: Բայց երիտասարդության պահպանումը, թեկուզ հարաբերական չափով,… Կարդալ Ավելին

ԱՂՑԱՆ

Աղցանը տարբեր բաղադրիչների (հիմնականում՝ բանջարեղենի) խառնուրդ է ՝ համեմված լրացուցիչ բաղադրիչով, որը կոչվում է «սոուս»: Աղցանները կարող են բաղկացած լինել մի շարք բաղադրիչներից և համեմվել ամենատարբեր սոուսների բազմազանությամբ: Պարզվում է, որ աղցանը մոլորակի խոհարարական ուտեստների ամենաշատ կատեգորիան է, քանի… Կարդալ Ավելին