ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ ( ԽՈՀԱՆՈՑ )

Ը Ն Տ Ր Ի Ր   Լ Ա Վ Ա Գ ՈՒ Յ Ն Ը    ®


Խոհանոց և Բաղադրատոմս ( Ռեցեպտ )

Ի՞ՆՉ Է ՆՇԱՆԱԿՈՒՄ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ

Բաղադրատոմս  տերմինը նշանակում է ցուցումների մի շարք, որը նկարագրում է, թե ինչպես պատրաստել այս կամ այն ուտեստը: Բաղադրատոմս տերմինը նույնպես օգտագործվում է բժշկության մեջ, երբ բժիշկը հիվանդին է տրամադրում որևէ դեղամիջոցի պատրաստման կանոնները և նշումներ կատարում այն օգտագործելու վերաբերյալ: Այդ իսկ պատճառով ուտեստների բաղադրատոմսերը հաճախ անվանում են նաև խոհանոցային բաղադրատոմսեր:

Ի՞ՆՉ ՏԵՂԵԿԱՏՎՈՒԹՅՈՒՆ ՊԵՏՔ Է ՊԱՐՈՒՆԱԿԻ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ

  • Օգտագործվող սննդամթերքի տեսակը և որակը,
  • Բաղադրիչների քաշը կամ խոհարարական չափաքանակը,
  • Բաղադրիչների խոհարարական նախնական մշակման ( ջերմային, մեխանիկական ) հրահանգներ,
  • Խոհարարական արտադրանքի պատրաստման ժամանակը,
  • Մատուցման եղանակի հետ կապված տեղեկատվություն:

Ի ԴԵՊ  … 

Ստորև ներկայացված են բաղադրատոմսեր ներկայացնող և կազմող բոլոր առաջատար ընկերությունները և կայքերը:


«Եվրոպրոդուկտ» ՍՊԸ — Bonduelle — Բաղադրատոմսեր

Posted In  ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԵՐ ( ԽՈՀԱՆՈՑ )ՍԱՌԵՑՎԱԾ ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆ ( ՀԱՏԱՊՏՈՒՂՆԵՐ )ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ( ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ) / ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄՍՆՈՒՆԴ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔ and  ՏԵՂԵԿԱՏՈՒ ԿԱՅՔԵՐ ( ՏԵՂԵԿԱՏՈՒՆԵՐ )