ՃԱՊՈՆԱԿԱՆ ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐ ( TAO )

Ը Ն Տ Ր Ի Ր    Լ Ա Վ Ա Գ ՈՒ Յ Ն Ը    ®

Ճապոնիայում սննդի սպառման մշակույթը շատ զարգացած է և փոքր տարածքով այս երկիրը ունի տարբեր ձևաչափերի մեծ թվով սննդի հաստատություններ, որոնցում, բացի ավանդական սուշիից, հաճախ ներկայացված են նաև այլ ազգերի խոհանոցներ։

ՃԱՊՈՆԱԿԱՆ ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐԸ ՍՈՎՈՐԱԲԱՐ ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ ԵՆ …

• Սուկիյակի ( sukiyaki ): Դրա հիմնական բաղադրիչը բարակ կտրատած տավարի միսն է,
• Սուշի ( sushi )՝ բրինձ քացախի համեմունքով և ծովամթերքով,
• Տեմպուրա ( tempura )՝ ձուկ կամ բանջարեղեն խմորի մեջ, 
• Սաշիմի ( sashimi )՝ հում ձկան կամ մսի կտորներ,
• Յակիտորի ( yakitori )`շամփուրների վրա տապակած հավի կտորներ,
• Տոնկացու ( tonkatsu )՝ տապակած խոզի կոտլետ,
• Շաբու-շաբու ( shabu-shabu )՝ բարակ կտրատած միս և բանջարեղեն, որը մատուցվում է սոուսով,
• Սոբա ( soba )` հնդկացորենի արիշտա, 
• Ուդոն ( udon )՝ ցորենի արիշտա,
• Յակինիկու ( yakiniku )` խորոված միս, խորովածի ճապոնական անալոգը:

Ի ԴԵՊ  …

Ստորև ներկայացված են Հայաստանի լավագույն և բարձրակարգ ճապոնական ռեստորանները ( արագ սննդի կետերը եվ կայքերը ), որտեղ դուք կարող եք հետաքրքիր և բովանդակալից անցկացնել ձեր ժամանակը և վայելել ճապոնական խոհանոցը: