Գլխավոր » Listing » ՍՆՈՒՆԴ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔ / ՍՆՆԴԻ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔԻ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐ ( ՎԱՃԱՌՔ ) » ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ( ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ) / ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ » ՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔ ) / ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔԻ ) ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ ԵՎ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ » ՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ՄՍԻ, ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒՈԾՈՒՄ ) / ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ՎԱՃԱՌՔ ( ԽԱՆՈՒԹՆԵՐ ) » ՍՈՒՋՈՒԽ ( ՍՈՒՋՈՒԽԻ ) / ՍՈՒՋՈՒԽ ԱՐՏԱԴՐՈՂՆԵՐ ( ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՎԱՃԱՌՔ )

ՍՈՒՋՈՒԽ ( ՍՈՒՋՈՒԽԻ ) / ՍՈՒՋՈՒԽ ԱՐՏԱԴՐՈՂՆԵՐ ( ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՎԱՃԱՌՔ )

Ը Ն Տ Ր Ի Ր    Լ Ա Վ Ա Գ ՈՒ Յ Ն Ը    ®

ՍՈՒՋՈՒԽԻ՞ՆՉ Է ՍՈՒՋՈՒԽԸ

Սուջուխը ջերմային մշակման չենթարկված հում մսապուխտ է, որի պատրաստման համար որպես հումք օգտագործվում են տավարի և / կամ ոչխարի միս, ինչպես նաև զանազան համեմունքներ։ Զուձուխը ունի բավականին մեծ տարածում՝ բալկանյան երկրներից մինչև Անդրկովկաս, Միջին Արևելքում և Կենտրոնական Ասիայում։ Այն նաև շատ տարածված է հայկական խոհանոցում։

Այս նրբաճաշակ ուտեստը շատ հաճախ զարդարում է տոնական սեղանը և այն սառը ուտեստների մի մասն է:

ԻՆՉՊԵ՞Ս Է ՊԱՏՐԱՍՏՎՈՒՄ ՍՈՒՋՈՒԽԸ

  • Նախևառաջ կարևոր է ընտրել ցանկացած մաքուր աղիքներ: Պետք է պինդ լցնել աղացած մսով ( մսի տեսակը էական չէ ) և ծայրերում լավ կապել,
  • Այնուհետև սուջուխը կախվում և հասունանում է երկու շաբաթ: Պարբերաբար, այս ամբողջ ընթացքում, սուջուխը պետք է ենթարկկվի սեղմման, 
  • Դրանից հետո կարևոր է պատրաստի սուջուխը մոտ մեկ ամիս կախված պահել զով սենյակում։

Ի՞ՆՉ ՀԱՇՎԻ ԱՌՆԵՄ ՍՈՒՋՈՒԽ ԳՆԵԼԻՍ

  • Ոչ միայն սուջուխ, այլև ցանկացած այլ  բարձրակարգ մսամթերք գնելու համար օգտվեք վստահելի և առաջատար մսամթերք արտադրողներից և խանութներից ( կայքերից ),
  • Հաշվի առեք նաև հաճախորդների կարծիքները և գնահատականները: Դրանք ձեզ կօգնեն բարձրորակ մսամթերք ( այդ թվում նաև՝ սուջուխ ) գնելու հարցում:
Ֆիլտրել
ROYAL FOOD MEAT : ՌՈՅԱԼ ՖՈՒԴ ՄՍԱՄԹԵՐՔ

ROYAL FOOD MEAT : ՌՈՅԱԼ ՖՈՒԴ ՄՍԱՄԹԵՐՔ

ROYAL FOOD MEAT : ՌՈՅԱԼ ՖՈՒԴ ՄՍԱՄԹԵՐՔ

Posted In  ԲԱՍՏՈՒՐՄԱ / ԲԱՍՏՈՒՐՄԱՅԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ / ԽԱՆՈՒԹՆԵՐ, ԵՐՇԻԿ ( ԵՐՇԻԿՆԵՐ : ԵՐՇԻԿԵՂԵՆ ) / ԵՐՇԻԿԵՂԵՆ ԱՐՏԱԴՐՈՂՆԵՐ ԵՎ ՆՈՐՄՈՒԾՈՂՆԵՐ ( ԵՐՇԻԿԵՂԵՆԻ ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ ԵՎ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ), ՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔ ) / ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔԻ ) ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ ԵՎ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ, ՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ՄՍԻ, ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒՈԾՈՒՄ ) / ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ՎԱՃԱՌՔ ( ԽԱՆՈՒԹՆԵՐ ) and  ՍՈՒՋՈՒԽ ( ՍՈՒՋՈՒԽԻ ) / ՍՈՒՋՈՒԽ ԱՐՏԱԴՐՈՂՆԵՐ ( ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՎԱՃԱՌՔ )

ԱՐՄԵՆԻԱ ՄՍԱՄԹԵՐՔ : ARMENIA MSAMTERK

ԱՐՄԵՆԻԱ ՄՍԱՄԹԵՐՔ ARMENIA MSAMTERK

Posted In  ԲԱՍՏՈՒՐՄԱ / ԲԱՍՏՈՒՐՄԱՅԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ / ԽԱՆՈՒԹՆԵՐ, ՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔ ) / ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔԻ ) ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ ԵՎ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ, ՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ՄՍԻ, ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒՈԾՈՒՄ ) / ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ՎԱՃԱՌՔ ( ԽԱՆՈՒԹՆԵՐ ), ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ( ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ) / ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ, ՍՆՈՒՆԴ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔ / ՍՆՆԴԻ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔԻ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐ ( ՎԱՃԱՌՔ ) and  ՍՈՒՋՈՒԽ ( ՍՈՒՋՈՒԽԻ ) / ՍՈՒՋՈՒԽ ԱՐՏԱԴՐՈՂՆԵՐ ( ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՎԱՃԱՌՔ )

MUSH : ՄՈՒՇ - ՄՍԱՄԹԵՐՔ

MUSH : ՄՈՒՇ — ՄՍԱՄԹԵՐՔ

MUSH : ՄՈՒՇ — ՄՍԱՄԹԵՐՔ

Posted In  ՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔ ) / ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔԻ ) ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ ԵՎ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ, ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ( ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ) / ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ, ՍՆՈՒՆԴ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔ / ՍՆՆԴԻ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔԻ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐ ( ՎԱՃԱՌՔ ) and  ՍՈՒՋՈՒԽ ( ՍՈՒՋՈՒԽԻ ) / ՍՈՒՋՈՒԽ ԱՐՏԱԴՐՈՂՆԵՐ ( ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՎԱՃԱՌՔ )

ԲԻԷԼԼԱ ՄՍԱՄԹԵՐՔ : BIELLA MEAT

ԲԻԷԼԼԱ ՄՍԱՄԹԵՐՔ : BIELLA MEAT — ՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ )

  ՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ) ԲԻԷԼԼԱ ՄՍԱՄԹԵՐՔ BIELLA MEAT

Posted In  ՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔ ) / ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔԻ ) ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ ԵՎ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ, ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ( ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ) / ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ, ՍՆՈՒՆԴ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔ / ՍՆՆԴԻ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔԻ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐ ( ՎԱՃԱՌՔ ) and  ՍՈՒՋՈՒԽ ( ՍՈՒՋՈՒԽԻ ) / ՍՈՒՋՈՒԽ ԱՐՏԱԴՐՈՂՆԵՐ ( ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՎԱՃԱՌՔ )