ՄԻՐԳ

Ը Ն Տ Ր Ի Ր   Լ Ա Վ Ա Գ ՈՒ Յ Ն Ը    ®

Միրգը ( նաև հատապտուղները ) օգտակար վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր են, ուստի այդ ապրանքները պետք է լինեն յուրաքանչյուր գնորդի զամբյուղում:

ԻՆՉՊԵ՞Ս ԸՆՏՐԵԼ ՀԱՄԵՂ ԵՎ ԹԱՐՄ ՄԻՐԳ 

• Առաջին հերթին ուշադրություն դարձրեք մրգերի ( հատապտուղների ) արտաքին տեսքին, հոտին և գույնին,
• Մրգերի անթերի տեսքը պետք է զգուշացնի ձեզ: Այսպիսով, փայլուն մաշկը ցույց է տալիս, որ բանջարեղենը, ամենայն հավանականությամբ, մշակվել է մոմով` անվտանգ տեղափոխման և պահպանման ժամկետի ավելացման համար,
• Հասած միրգը պետք է ունենա հաճելի, հատուկ տեսակի հոտ։ Եթե ​​նման հոտը բացակայում է, ապա այն դեռ չի հասել,
• Պետք չէ գնել փչացած միրգ, նույնիսկ եթե վաճառողը մեծ զեղչ է տրամադրում։ Մի փոքր փտած կամ բորբոսնած պտուղն ավելի շատ վնաս կարող է հասցնել,

ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ԽՈՐՀՈՒՐԴՆԵՐ

 Եթե խոսենք սեզոնայնության մասին, ապա ակնհայտ է, որ ժամանակին հասունացած ազնվամորին շատ անգամ ավելի համեղ ու բուրավետ է, քան վաղ գարնանը գնված հատապտուղները։ Իսկ օրինակ ձմերուկը կամ դեղձն արժե գնել օգոստոսից ոչ շուտ, իսկ հունիսին՝ ելակ կամ բալ։ Սեպտեմբերին սկսվում է խաղողի, սալորի և խնձորի սեզոնը, իսկ դեկտեմբերին ավանդաբար հայտնվում են լավագույն ցիտրուսային մրգերը, նուռն ու խուրման. հենց այդ ժամանակ են նրանք հասունանում իրենց հայրենիքում: