ԼԱՆՉ ( LUNCH )

Ը Ն Տ Ր Ի Ր    Լ Ա Վ Ա Գ ՈՒ Յ Ն Ը  ®


ԼԱՆՉ ( LUNCH ) - ԲԻԶՆԵՍ ԼԱՆՉԻ՞ՆՉ Է ԼԱՆՉԸ ( LUNCH )

Լանչ ( Lunch ) բառը գործածական հայերեն է մտել անգլիախոս երկրներից ( Մեծ Բրիտանիա, ԱՄՆ և այլն ): Լանչ նշանակում է ամենօրյա կերակուրը մի փոքր ավելի հագեցած, քան նախաճաշը, բայց ոչ այնքան խիտ, որքան ճաշը: Երբ պատասխանում ենք այն հարցին, թե ի՞նչ է լանչը, ճիշտ է ասել, որ սա երկրորդ նախաճաշ է։ Լանչը տեղի է ունենում ժամը 11-12-ի սահմաններում, ի տարբերություն ճաշի, որը կարող է տեղի ունենալ ոչ շուտ, քան կեսօրվա ժամը 2-3-ը։

ԲԻԶՆԵՍԸ ԵՎ ԼԱՆՉԸ: Ի՞ՆՉ ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ԲԱՆ ԿԱ

Եթե լանչ բառը շատերին ծանոթ է անգլերենի դասերից, ապա «բիզնես լանչ» արտահայտությունը դեռ ոմանց շփոթեցնում է:

Ի՞նչ է բիզնես լանչը: Ավելի լավ է հասկանալ այս հայեցակարգի ծագումը: Գործարար ամերիկացիները խնայում էին յուրաքանչյուր րոպեն և, հետևաբար, լանչը հաճախ օգտագործում էին գործընկերների հետ շփվելու համար: Լանչը կատարյալ էր ինչպես ժամանակի առումով, այնպես էլ ընդունված սննդի քանակով:

Ավանդական բիզնես լանչը բաղկացած է երեք բաղադրիչներից

  • Խմիչք: Դեռևս 18-րդ դարում լոնդոնի ջենթլմենները նախընտրում էին տաք ըմպելիքներ՝ թեյ կամ սուրճ։ Այժմ դրանք դարձել են գործնական լանչի ավանդական հիմքը,
  • Սենդվիչ ( բուդերբրոտ ): Որպես կանոն, սենդվիչներ առաջարկվում են գործնական բանակցությունների ժամանակ։ Սովորաբար միջուկը ներառում է միս ( հնդկահավ, տավարի միս, երբեմն՝ խոզի միս ), բանջարեղեն ( լոլիկ, վարունգ, սոխ ), պանիր,
  • Աղանդեր: Որպես քաղցրավենիք, մատուցվում է պուդինգ կամ մի կտոր կարկանդակ։

LUSIA FOOD : ԼՈՒՍԻԱ ՖՈՒԴ - ԿԻՍԱՖԱԲԻԿԱՏՆԵՐ

LUSIA FOOD : ԼՈՒՍԻԱ ՖՈՒԴ — ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ

Posted In  ԼԱՆՉ ( LUNCH )ԽԻՆԿԱԼԻ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ՆԱԳԵԹՆԵՐ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ՆՐԲԱԲԼԻԹ ( ԲԼԻՆՉԻԿ )ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ( ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ) / ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄՍՆՆԴԱՅԻՆ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ and  ՍՆՈՒՆԴ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔ

ԲՈՒՐԳԵՐԻՆԳ : BURGERING - FAST FOOD

ԲՈՒՐԳԵՐԻՆԳ : BURGERING — FAST FOOD

Posted In  ԳՐԻԼ ( GRILL ) / ԳՐԻԼԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ / ԳՐԻԼԻ ԱՌԱՔՄԱՆ ԾԱՌԱՅՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԼԱՆՉ ( LUNCH )ՇԱՈՒՐՄԱ ( SHAURMA ) / ՇԱՈՒՐՄԱՅԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՎ ԱՌԱՔՈՒՄՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐ ( ՌԵՍՏՈՐԱՆԱՅԻՆ ՀԱՄԱԼԻՐՆԵՐ ) / ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐ ՀԱՅԱՍՏԱՆ ( ԵՐԵՎԱՆ )-ՈՒՄ and  ՖԱՍԹՖՈՒԴ ( ԱՐԱԳ ՍՆՈՒՆԴ )

ԴԵԳՈՒՍԹԵՅՇՆ : DEGUSTATION - ՖՈՒԴ ՍԹԵՅՇՆ

ԴԵԳՈՒՍԹԵՅՇՆ : DEGUSTATION — ՖՈՒԴ ՍԹԵՅՇՆ

Posted In  ԼԱՆՉ ( LUNCH )ԽՈՐՈՎԱԾ ( BARBECUE, ԲԱՐԲԵՔՅՈՒ )ՇԱՈՒՐՄԱ ( SHAURMA ) / ՇԱՈՒՐՄԱՅԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՎ ԱՌԱՔՈՒՄՊԻՑՑԱ ( PIZZA ) / ՊԻՑՑԱՅԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՎ ԱՌԱՔՈՒՄՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐ ( ՌԵՍՏՈՐԱՆԱՅԻՆ ՀԱՄԱԼԻՐՆԵՐ ) / ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐ ՀԱՅԱՍՏԱՆ ( ԵՐԵՎԱՆ )-ՈՒՄ and  ՖԱՍԹՖՈՒԴ ( ԱՐԱԳ ՍՆՈՒՆԴ )