ԿԻԵՎՅԱՆ ԿՈՏԼԵՏ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ )

Ը Ն Տ Ր Ի Ր    Լ Ա Վ Ա Գ ՈՒ Յ Ն Ը    ®


ԿՈՏԼԵՏԿիևյան կոտլետը ուկրաինական խոհանոցի լեգենդն է: Այն պատրաստվում է լավ հարած հավի ֆիլեից, իսկ որպես միջուկ օգտագործվում է սերուցքային կարագ։ Կիևյան հյութալի կոտլետի պատրաստման գաղտնիքները և ճշգրիտ բաղադրատոմսը կօգնեն ձեզ ինքնուրույն տոնական ուտեստ պատրաստել:

 Չնայած այն հանգամանքին, որ այս ուտեստը հաճույք է պատճառում ցանկացած գուրմանի, շատերը վախենում են ինքնուրույն պատրաստել կիևյան կոտլետներ: Փաստն այն է, որ դրանց պատրաստման որոշակի նրբություններ կան։

Կիևյան կոտլետների ծագման մի քանի վարկած կա.

  • Առաջինն ասում է, որ այս ուտեստը հայտնի է եղել դեռևս ուկրաինացի հեթման ( բանակի հրամանատարի պատմական կոչում ) Սկորոպադսկու ժամանակներում, բայց այն այնքան տարածված չէր, որքան հիմա,
  • Մեկ այլ վարկած էլ պատմում է, որ հայտնի կոտլետը պատրաստվել է Կիևում 1946 թվականին՝ Փարիզից ուկրաինական պատվիրակության վերադարձից հետո։ Որոշ ժամանակ անց ուտեստը հայտնվել է հայտնի ռեստորանի ճաշացանկում։ Կոտլետի զարմանալի համն ու օրիգինալ մատուցումը Կիևյան կոտլետը դարձրեցին ուկրաինական խոհանոցի լեգենդ և տարածված ամբողջ աշխարհում։

ՈՐՏԵՂԻ՞Ց ԳՆԵՄ ՈՐԱԿՅԱԼ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԿԻԵՎՅԱՆ ԿՈՏԼԵՏ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ )

  • Ոչ միայն կիևյան կոտլետ, այլև ցանկացած այլ որակյալ սննդամթերք ( այդ թվում՝ կոտլետներ ) գնելու համար օգտվեք վստահելի և հեղինակավոր ընկերություններից՝ օֆլայն խանութներից և կայքերից,
  • Նագեթների որակի մասին նախապես կարծիք կազմելու համար ծանոթացեք նաև գնորդների կարծիքներին:

ՀԱՄՈՎ ԿԻՍՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ  HAMOV KISAFABRIKATNER АМОВ КИСАФАБРИКАТНЕР

  ՀԱՄՈՎ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ  HAMOV KISAFABRIKATNER АМОВ КИСАФАБРИКАТНЕР ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ  ԽԻՆԿԱԼԻ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ  ) ՊԻԼՄԵՆԻ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ  ) ԴՈԼՄԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ  ) ԻՇԼԻ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ  ) ՀԱՎԻ ՄԻՍ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ  ) ՀԱՐԻՍԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ  ) ՀՐՈՒՇԱԿԵՂԵՆ ՀԱՄՈՎ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ : HAMOV KISAFABRIKATNER…

Posted In  ԹՓՈՎ ԴՈԼՄԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԻՇԼԻ ՔՅՈՒՖԹԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԽԻՆԿԱԼԻ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԿԻԵՎՅԱՆ ԿՈՏԼԵՏ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ )ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ( ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ) / ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ and  ՍՆՆԴԱՅԻՆ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ

RAFS FOOD : ՌԱՖՍ ՖՈՒԴ

RAFS FOOD : ՌԱՖՍ ՖՈՒԴ

Posted In  ԹՓՈՎ ԴՈԼՄԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԻՇԼԻ ՔՅՈՒՖԹԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԽԻՆԿԱԼԻ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԿԻԵՎՅԱՆ ԿՈՏԼԵՏ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ )ՀԱՎԻ ԿՈՏԼԵՏՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ( ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ) / ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄՍՆՆԴԱՅԻՆ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ and  ՍՆՈՒՆԴ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔ

ՇԱՔԵ ՄՍԱՄԹԵՐՔ : SHAQE MEAT

ՇԱՔԵ ՄՍԱՄԹԵՐՔ : SHAQE MEAT

Posted In  ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔ ( ՀԱՎ, ՀՆԴԿԱՀԱՎ )ԿԻԵՎՅԱՆ ԿՈՏԼԵՏ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ )ՀԱՎԻ ԿՈՏԼԵՏՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔ ) / ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ( ԹՌՉՆԱՄԹԵՐՔԻ ) ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄ ԵՎ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆՄՍԱՄԹԵՐՔ ( ՄՍԻ, ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ) and  ՍՆՆԴԱՅԻՆ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ

ԽՈՀԱՆՈՑ ԱՄ : KHOHANOTS AM - ԳԱՅԱՆԵԻ ԽՈՀԱՆՈՑ

ԽՈՀԱՆՈՑ ԱՄ : KHOHANOTS AM — ԳԱՅԱՆԵԻ ԽՈՀԱՆՈՑ

Posted In  ԹՓՈՎ ԴՈԼՄԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԻՇԼԻ ՔՅՈՒՖԹԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԽԻՆԿԱԼԻ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԿԻԵՎՅԱՆ ԿՈՏԼԵՏ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ )ՀԱՎԻ ԿՈՏԼԵՏՆԱԳԵԹՆԵՐ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ՆՐԲԱԲԼԻԹ ( ԲԼԻՆՉԻԿ )ՊԵԼՄԵՆԻՊԻՑՑԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ ) / ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ( ՊԱՐԵՆԱՅԻՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ ) / ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ ԵՎ ՆԵՐՄՈՒԾՈՒՄՍՆՆԴԱՅԻՆ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ and  ՍՆՈՒՆԴ ( ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔ ) ԵՎ ԸՄՊԵԼԻՔ

ՀԱՌԱԼ : HARAL - ԹԽՎԱԾՔՆԵՐ

ՏՆԱԿԱՆ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ ՀԱՌԱԼ HARAL

Posted In  ԹՓՈՎ ԴՈԼՄԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԻՇԼԻ ՔՅՈՒՖԹԱ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԽԻՆԿԱԼԻ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏ )ԿԻԵՎՅԱՆ ԿՈՏԼԵՏ ( ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ )ՀԱՎԻ ԿՈՏԼԵՏՇԻՆԱՐԱՐՈՒԹՅՈՒՆ ( ՔՈՆՍԹՐԱՔՇՆ ) / ՇԻՆԱՐԱՐԱԿԱՆ ԸՆԿԵՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ and  ՍՆՆԴԱՅԻՆ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ