ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐ ( ՀԱՅԿԱԿԱՆ ԽՈՀԱՆՈՑ )

Ը Ն Տ Ր Ի Ր    Լ Ա Վ Ա Գ ՈՒ Յ Ն Ը    ®

Հայկական խոհանոցը համարվում է աշխարհի հնագույններից մեկը։ Հայաստանում իսկապես կարողանում են համեղ պատրաստել.

• հիանալի խմորեղեն,
• համեղ մսային ուտեստներ,
• հմտորեն եփած բանջարեղեն,
• անհավանական աղանդեր:

ՈՐՈ՞ՆՔ ԵՆ ՀԱՅԿԱԿՆ ԽՈՀԱՆՈՑԻ ԱՄԵՆԱՀԱՆՐԱՀԱՅՏ ՈՒՏԵՍՏՆԵՐԸ

• Խորոված: Հայկական խոհանոցի ամենահայտնի ուտեստը, որը պետք է փորձի յուրաքանչյուրը, խորովածն է,
• Քուֆթա: Հայաստանում քուֆթան սովորաբար մատուցում են հալած կարագով և կծու պղպեղով: Փորձեք քուֆթան այս ձևով, որպեսզի բացահայտեք մսի իրական համը,
• Տոլմա։ Ոչ ոք չգիտի, թե որտեղ է հորինվել տոլմայի բնօրինակ բաղադրատոմսը։ Սակայն դա կարևոր չէ, քանի որ շատ ժողովուրդներ են այն պատրաստում, սակայն Հայաստանում այն պատրաստում են յուրահատուկ համեղ,
• Հարիսա: Հարիսան պատրաստվում է եփած ցորենով և հավի մսով։ Մատուցելուց առաջ ճաշատեսակին սովորաբար ավելացնում են մի մեծ կտոր կարագ,
• Խաշ: Այնքան էլ ախորժելի չի հնչում, բայց իրականում շատ համեղ է: Խաշը անփոխարինելի է մսային ուտեստների սիրահարների համար:

Ի ԴԵՊ  … 

Վերոհիշյալ և այլ հայկական համեղ ուտեստները կարող եք վայելել ստորև նշված բարձրակարգ և առաջատար ռեստորաններում: