ՍՊԻՏԱԿ ԳԻՆԻ VS ԿԱՐՄԻՐ ԳԻՆԻ — Ո՞Ր ԳԻՆԻՆ ԸՆՏՐԵԼ ( 18 +)
ՆԱԽԱԲԱՆ / ԳԻՆԻ ՀԱՍԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆԸ Այս ըմպելիքը մշտական հյուր է տարբեր տոնակատարությունների ժամանակ։ Գինին ակտիվորեն արտադրվել է դեռևս պատմության այն ժամանակաշրջանում, որը դասագրքերում նշված է որպես Հին աշխարհ: Այդ ժամանակից ի վեր գինու պաշտոնական սահմանումները տրվել են տարբեր օրենքներում, առևտրային… Կարդալ Ավելին
ԽՈՀԱՆՈՑԻ ԿԱՀՈՒՅՔ ( Ի՞ՆՉ Է ԽՈՀԱՆՈՑԻ ԿԱՀՈՒՅՔԻ ԿՂԶԻՆ ) / ԻՆՉԻ՞ ՀԱՄԱՐ Է ԽՈՀԱՆՈՑԱՅԻՆ ԿՂԶԻՆ
Ի՞ՆՉ Է ԽՈՀԱՆՈՑԱՅԻՆ ԿՂԶԻՆ Խոհանոցային կղզին խոհանոցային կահույքի անկախ մաս է, որը չի գտնվում որևէ պատի հարևանությամբ, կամ հիմնական խոհանոցից ամբողջովին առանձին տարր է: Կղզին հանրաճանաչ և ժամանակակից լուծում է, գլխավորն այն է, որ դրա շուրջը բավականաչափ տարածություն կա,… Կարդալ Ավելին
ԳԻՆԻ ( ԳԻՆՈՒ ՏԵՍԱԿՆԵՐԸ ) ( 18 +) / ԻՆՉՊԵ՞Ս ԵՆ ԴԱՍԱԿԱՐԳՎՈՒՄ ԳԻՆԻՆԵՐԸ
ՆԱԽԱԲԱՆ Գինին կատարյալ է ցանկացած խնջույքի համար՝ այն հավասարապես սիրում են տղամարդիկ և կանայք: Գինիների դասակարգումը ըստ տարբեր բնութագրերի ( գինու հումք, պատրաստման եղանակ, շաքարի և ալկոհոլի պարունակություն, գույն ) կօգնի ձեզ հասկանալ գինիների լայն տեսականին: Սույն հոդվածը կարդալուց… Կարդալ Ավելին
ԿԱԹՆԱՄԹԵՐՔ / Ի՞ՆՉ ՀԱՇՎԻ ԱՌՆԵԼ ԿԱԹՆԱՄԹԵՐՔ ԸՆՏՐԵԼԻՍ
ՆԱԽԱԲԱՆ Բարձրորակ կաթնամթերք ընտրելու ունակությունը արվեստ է, որն իր կարևորությամբ չի զիջում բուն պատրաստման գործընթացին։ Ի վերջո, լավ կաթնաշոռով, կաթով կամ ֆերմենտացված կաթնամթերքով հյուրերին և ընկերներին հյուրասիրելն առաջնահերթ քայլ է, եթե ձեր նպատակն է զարմացնել ձեր սիրելիներին նրբաբլիթներով կամ… Կարդալ Ավելին
ՏՈՐԹ ( ՏՈՐԹԵՐ ) / ՏՈՐԹԵՐԻ TOP 5 ԿԱՅՔԵՐ ( ՕՆԼԱՅՆ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐ ) / ԸՆՏՐԻՐ ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ՏՈՐԹԸ ( ՏՈՐԹԵՐԻ ԽԱՆՈՒԹԸ )
Տորթը կատարյալ լրացում է ցանկացած տոնակատարության կամ հավաքույթի համար: Ներկայումս ցանկացած տոնակատարության ժամանակ մարդիկ նախընտրում են ինքնուրույն տորթեր չպատրաստել և գնել առցանց ու ոչ առցանց խանութներից ( կամ պատվիրել իրենց պահանջներին բավարարող տորթեր )։ Բայց որպեսզի այն դառնա երեկոյի… Կարդալ Ավելին
5 ՀԵՏՔԱՔՐՔԻՐ ՓԱՍՏԵՐ ՏՈՐԹԻ ՄԱՍԻՆ / ՈՐՏԵՂԻ՞Ց ԳՆԵԼ ԲԱՐՁՐՈՐԱԿ ՏՈՐԹ ( ՏՈՐԹԵՐ )
ՆԱԽԱԲԱՆ Առաջին տորթերը ի հայտ են եկել Իտալիայում և պատահական չէ, որ տորթ բառը առաջացել է իտալերենից ( իտալ.՝ torta բառից, լատ.՝ tōrta բառից է ): Տորթը իրենից ներկայացնում է բազմաշերտ աղանդ ( դեսերտ ), որի շերտերը ներծծված են… Կարդալ Ավելին
ԱՂՑԱՆ
Աղցանը տարբեր բաղադրիչների (հիմնականում՝ բանջարեղենի) խառնուրդ է ՝ համեմված լրացուցիչ բաղադրիչով, որը կոչվում է «սոուս»: Աղցանները կարող են բաղկացած լինել մի շարք բաղադրիչներից և համեմվել ամենատարբեր սոուսների բազմազանությամբ: Պարզվում է, որ աղցանը մոլորակի խոհարարական ուտեստների ամենաշատ կատեգորիան է, քանի… Կարդալ Ավելին